Снежные и нежные «Трюфели из белого шоколада с кокосом» — идеальный вариант сладкой закуски к праздничному столу
Снежные и нежные Трюфели из белого шоколада с кокосом идеальный вариант сладкой закуски к праздничному столу
Тающие во рту конфеты по этому рецепту готовятся проще простого. Оформите их в виде милых снеговиков дети будут в восторге.
Чтобы приготовить лакомство вам понадобиться:
Белый шоколад 200 г
Сливки с жирностью 33% 60 мл
Сливочное масло 1 ст. ложка
Кокосовая стружка 60 г
Сладкая соломка по вкусу
Кондитерская посыпка или драже
Белый шоколад необходимо мелко нарезать и соединить со сливками и маслом. Далее растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. После этого добавьте примерно 25 г кокосовой стружки и перемешайте.
Массу необходимо накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 3 часа. После охлаждения сформируйте из шоколадной массы небольшие шарики, обваляйте их в оставшейся стружке и уберите в холодильник еще на два часа. Ваш десерт почти готов осталось украсить нежные трюфели соломкой и драже, чтобы получились снеговики.