«Встречать хлебом-солью» — как появилось?

Встречать хлебом-солью как появилось?

В соответствии с древней традицией, каравай с солонкой, поставленной на него сверху, выносили к гостям. Те должны были отломить кусочек хлеба, посыпать его солью и съесть.

Хлеб олицетворял не только основную пищу русского человека, но и труд, затраченный на его выращивание и приготовление.

На Руси к хлебу издавна относились как к самому ценному продукту, поэтому и гостей встречали самым дорогим, что было в крестьянской семье. То же можно сказать и о соли.

Интересный факт: хозяев, которые любят принимать гостей называют хлебосольными.