Мороженое из божи, Тува. Тувинское мороженое готовят из божи, или ааржы, творожного продукта, который получается в результате варки кефира
8 августа 2023, 10:07
Мороженое из божи, Тува
Тувинское мороженое готовят из божи, или ааржы, творожного продукта, который получается в результате варки кефира.
К боже добавляют сахар, облепиху, ягоды или бананы, а затем замораживают.
Десерт богат кальцием, что способствует укреплению костей и нормализации артериального давления.