Лето подходит к концу, но не в нашей Кирилловке!
Лето подходит к концу, но не в нашей Кирилловке!
Поможет охладиться в жаркие дни лимонад. Мы предлагаем приготовить необычный, по бразильскому рецепту!
Нам понадобится:
лайм 4 шт.,
вода питьевая 1-1,2 л,
сгущённое молоко 380 г (банка),
лёд 5-7 кубиков.
С двух лаймов срезаем цедру и белый горький слой, у двух других оставляем цедру, срезав только заострённые кончики. Далее нарезаем цитрусы ломтиками, отправляем в чашу блендера и добавляем 250 мл воды. Взбиваем. После процеживаем смесь, отжав как следует жмых. Отправляем лаймовую воду обратно в блендер, добавляем оставшуюся воду и сгущённое молоко. Взбиваем в течение 1-2 минут, пока смесь не станет белой и пенной. Если объём чаши блендера не позволяет взбивать такое количество жидкости, можно воспользоваться миксером. Добавляем лёд и разливаем лимонад по бокалам, украсив их ломтиками лайма.
Приятного аппетита!