Магазинное варенье и джем: скрытая угроза для здоровья?
Диетолог Антон Поляков предупредил о серьезных рисках, связанных с употреблением этих популярных сладостей.
Чем опасно промышленное варенье:
• Разрушает эмаль зубов;
• Вызывает резкие скачки сахара и инсулина;
• Повышает риск развития инсулинорезистентности, диабета и лишнего веса.
Людям с уже имеющимися нарушениями углеводного обмена от таких продуктов лучше отказаться полностью.
Особая зона риска — дети. После порции сладкого джема у ребенка может резко измениться поведение: появиться сильная тревожность или, наоборот, неуправляемое возбуждение.
Совет эксперта: строго контролируйте количество варенья в детском рационе, а лучше замените его на более полезные альтернативы (например, свежие ягоды или фрукты).
